eRBe-bloggen

År 2002 gjordes en undersökning om krogars och restaurangers kunskap om vad som gäller det finns för regler som gäller enligt livsmedelslagen. I undersökningen ingick 207 krogägare, och de fick svara på frågor om till exempel egenkontroll, hygien och vilka temperaturer olika livsmedel ska hålla. I rapporten konstateras att bristen på kunskap är uppseendeväckande.
Av de som svarade saknade 92 personer, eller 44 procent, utbildning i livsmedelshantering. Det brister också i arbetsgivarnas utbildning av de anställda, 64 procent av de intervjuade hade aldrig fått någon handledningen, instruktion eller utbildning av sin arbetsgivare.
Undersökningens svåraste frågor för deltagarna handlade främst om temperaturer, till exempel vid vilket gradtal campylobactbakterien dör (rätt svar plus 72 grader). Lättare hade de att svara på var om man får ha med sig hund på krogen (ledarhund och servicehund får vara med på restaurangen).
Det jag vill påvisa med detta är att det är så grovt inrotat i svenskens medvetande att man inte får ha med sig hund in på restaurang så att det nästan är skrämmande. Detta är något jag tycker är oerhört synd.
I Franrkike för att ta ett exempel på ett annat EU-land tar dom hunden med sig överallt. I restauranger, affärer, frisören osv. Dom älskar djur mer än människor och är det bästa dom vet. Naturligtvis ska vi när vi nu är medlemmar i EU även anpassa våra livsmedelslagar efter gällande EU-regler. Enligt EUs direktiv är det helt och hållet upp till restaurangägaren om han tillåter eller inte tillåter hundar på restaurangen medan vår livsmedelslag bara gör undantag för vissa hundar.
Här hade man kunnat hoppats att SKK "lobbade" mer för att även vi i Sverige skulle få ta med våra hundar på restaurang, men tyvärr arbetar SKK i detta fall väldigt sakta. Redan den 16 november 1999 hade Svenska Kennelklubbens centralstyrelse ett ärende på sitt bord med ett brev från en svensk advokat som tyckte att SKK som Sveriges största hundorganisation borde pröva ett pilotfall hos EU-domstolen för att se om Sverige äger rätt att ha egna bestämmelser än EUs i denna fråga. Ulf Uddman hade vid denna tid även ett sammanträffande med advokaten.
Centralstyrelsen såg allvarligt på problemet med den växande negativa inställningen till hundar på offentliga platser och diskuterade vilka åtgärder som kan bli aktuella, t ex att sammanställa en förteckning över de hotell, som vägrar att ta emot hundar och att på lämpligt sätt offentliggöra listan.
Lena Olsson anmälde vid mötet att hon för närvarande ser över problemet vad gäller hundar på restaurang, hotell och på färjor och att hon kommer att redovisa resultatet. Centralstyrelsen beslöt vid detta möte att återuppta ärendet vid senare tillfälle.
Då jag i slutet av oktober 2005 inte sett något om att ärendet tagits upp på nytt vände jag mig till SKK för att höra mig för om vad som hänt med ärendet, och vart Lena Olssons redovisade resultat tog vägen. Tyvärr har jag till dags dato inte fått något svar på detta, men väntar med spänning på ett svar. Det svar jag dock fick från SKK redogör jag för här nedan:

CITAT:
Frågan är på intet sätt bortglömd utan vi arbetar med den hela tiden men det är svårt att hitta en bra ingång för att ta upp det på ett mer officiellt plan. Just nu har vi inga bra uppslagstrådar för att komma förbi det motstånd som råder när det gäller att ta med sig hund bl.a. på restaurang.

Vi kommer dock att behandla denna fråga och likartade frågor i en nybildad kommitté inom SKK som vi kallar för ”Hunden i Samhället”. Kommittén har ännu inte riktigt hunnit börja sitt arbete men vi hoppas att ledamöterna ska hitta en bra form för att föra fram våra åsikter och synpunkter i för oss viktiga ”hundfrågor.”

Med vänlig hälsning

Svenska Kennelklubben

Annika Klang

e.u.
SLUT CITAT

Man kan tycka att SKK med sin organisation borde kunna hitta uppslagstrådar, som t.ex en artikelserie i Hundsport om hur hunden får vara med överallt i övriga EU-länder, likväl som information till den svenska allmänheten om de EU-regler som finns på detta område, för att på så sätt väcka opinion. Istället konstaterar de bara att de är svårt att hitta en ingång? Jag hoppas verkligen att den nya kommittén som SKK nu bildat tar tag i såväl frågan om Sverige kan ha andra regler än EU på detta område, som om hund på restaurang, och hund i vården etc. SKK ska för övrigt ha en stor eloge för sin assistanshundsinsamling för service- och signalhundar, något som är mycket viktigt för att kunna fylla behovet av servicehundar, här hoppas jag att SKK även lobbar för att ALLA assistanshundar jämställs så att även service- och signalhundar för funktionshindrade betalas av staten såsom gäller för ledarhundar till synskadade.
Ett svar jag ofta får då jag diskuterar just problematiken att ha hund med på restaurang är att det skulle vara att stänga ute alla allergiker från att kunna göra ett restaurangbesök, vilket inte stämmer riktigt eftersom jag aldrig har pratat om att ALLA restauranger MÅSTE släppa in hundar, utan endast att det ska vara upp till verje restaurangägare att få ta det beslutet själva, på precis samma sätt som de idag får göra i övriga EU, men i Sverige endast då det gäller assistanshundar. Naturligtvis kommer det fortfarande att finnas kvar "hundfria" krogar. Ett exempel på en restaurang som redan låter hundar vara med är Villa källhagen. en jättebra resturang på Djurgården i Stockholm. Så det finns restauranger som redan tillåter hundar, men egentligen strider detta mot vår svenska livsmedelslag, men dock ej mot gällande EU-direktiv.
När det gäller astma- och allergi så finns det personer som har allergi mot parfym, och en mängd andra ämnen, och frågan är om man precis såsom man utestänger hundägare även skulle utestänga personer som använder parfym? Jag anser inte att vi i Sverige år 2005 skall utestänga någon överhuvudtaget, men eftersom jag inte använder parfym utan har hund borde jag kunna få gå på restaurang om jag vill och restaurangägaren tillåter att man har hund på sin restaurang. Att han skulle "tappa" några allergiker på det och därmed förlora pengar faller ju på att han istället skulle få en hel del hundägare till sin restaurang, och här kommer det "fiffiga" han skulle öka den potentiella kundkretsen då vi är fler hundägare i Sverige än vad vi är allergiker. Min andemening är att det är restaurangägaren och inte staten som skall besluta detta!
Vad gäller synpunkten om allergi kan man konstatera att vi är mycket mer allergiska i norra Europa gentemot södra. Varför det är så vet jag inte, vet inte om det finns någon som helst undersökning eller forskning på detta område. Om det är någon som vet, får de gärna höra av sig till mig då det vore intressant att ta del av. Däremot finns det forskningsrapporter som visar att barn som föds i familjer med sällskapsdjur löper mindre risk att drabbas av astma och allergi, än de barn som inte har djur i familjen. Forskning på 146 barn i Storbrittanien visade att barn i djurfamiljer hade högre närvaro i skolan tack vare att de var friskare. Det visade ett klart samband med att de individer som levde tillsammans med djur fick ett bättre immunförsvar och bättre motståndskraft mot olika sjukdomar jämfört med de som inte levde tillsammans med djur. - McNicholas, J.,m.fl. 2004. Effects of pet support on child health. IAHAIO conf. report. Glasgow 6-9 Oct.
Självklart anser jag att vi djurägare måste ta hänsyn till de människor som lider av astma och/eller pälsdjursallergi, i synnerhet då min egen dotter är såväl allergiker som astmatiker. Såväl allergiker som djurägare måste anstränga sig för att hitta vägar för att kunna leva tillsammans i samhället utan att det ska behöva ske på vare sig den ene eller den andres bekostnad.
I många europeiska länder får man ta med sig hund på restaurang. Själv skulle jag tycka att det vore jättetrevligt att få ta med min hund på restaurang. Det blir lättsammare och mer hemtrevligt och hunden blir mer social, då den får vara med.
Nu när vi är med i EU, borde vi följa de andra EU-länderna, vi i Sverige borde få ta med hundar på restaurang. Sverige är ett fruktansvärt tråkigt land med alla regler. Så låt oss lätta upp Sverige och bli lite mer europeiska. Vi är trots allt en del av Europa. Även om man inte kan tro det i vissa fall.